Die Ausstellung "MEAT THE FUTURE" läuft anlässlich des EAT Festivals vom 25. Mai - 23. Juni im Museum Mensch und Natur, jeweils zu den Öffnungszeiten des Museums.
Was wird in 10 Jahren auf unseren Tellern liegen?
Diese Fragen gehen uns alle an: Ist gezüchtetes Fleisch aus dem Bioreaktor eine Alternative? Kommen in Zukunft nur noch Reis, Bohnen und Algenburger auf unsere Teller? Oder vielleicht Insekten? Angesichts von Massentierhaltung, wachsender Weltbevölkerung und Klimawandel müssen wir bezüglich Fleischproduktion und Konsum umdenken.
Hinterfragen Sie Ihre Essgewohnheiten und nähern Sie sich der Esskultur der Zukunft an! 30 Gerichte aus im Labor gezüchtetem Fleisch geben einen Einblick, was zukünftig auf unseren Tellern liegen könnte.
Bildnachweis:
(c) BIOTOPIA - Fotografin: Kathrin Glaw
Konzeption der Ausstellung:
Cube Design Museum & Next Nature Network